Molde de Cochayuyo





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molde cochayuyo 235x300 Molde de Cochayuyo
Ingredientes:

- 1/2 paquete de cochayuyo remojado y picado fino
- 1 cebolla grande picada en cuadritos
- 1 paquete de puré de papas
- 2 cucharadas de ciboulette picado fino
- 2 caldo de verduras
- 1 taza de leche
- 1 tarro de crema

Preparación:

Prepare el paquete de puré, con sólo 1 taza de leche y con 70 grs. de mantequilla. Saltee la cebolla en mantequilla restante, agregue el caldo de verdura desmenuzado y la crema. Deje cocinar por 1 minuto. En un molde largo enmantequillado ponga una capa de pino y cubra con una capa de puré, repita la operación 2 veces, termine con el puré.
Lleve a horno a calentar por 15 minutos. Desmolde y sirva rebanado.

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Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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