Masa Base Para Arrollado





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masa para arrollado21 300x225 Masa Base Para Arrollado
Ingredientes:

- 1/4 taza de harina de soya
- 2 tazas de harina integral
- 1 taza de harina de trigo
- 1 cucharada de levadura de cerveza
- 1 huevo
- 1/4 lt de agua fría
- 1 1/2 cucharadita de aceite
- sal
Preparación:

Mezcle las harinas y la sal.  En otro recipiente disuelva la levadura en un poco de agua y agrégue 1 cucharada de aceite, bata la preparación, añada a las harinas, una y trabaje la masa (incorpore el agua tibia que sea necesaria para obtener una masa lisa y semidura).  Deje reposar unos 30 minutos.  Estire la masa y hojaldrar.  Estire la masa finamente y dé forma rectangular.  Cubra con el relleno y arrolle.  Disponga el arrollado sobre una fuente previamente aceitada y enharinada.  Pinte con huevo batido.
Hornee unos 30 minutos.

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Recetas de Comida y Palabras de Busqueda:

  1. MASA PARA ARROLLADO

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