Macarrones de Coco





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macarrones coco 300x225 Macarrones de Coco
Ingredientes:

- 125 gr de coco rallado
- cáscara de naranja confitada
- 1 clara de huevo
- 2 cucharadas de leche condensada

Preparación:

Mezcle el coco con la leche, remoje bien incorpore la clara de huevo muy firme y forme los merengues sobre la lata del horno sin enmantequillar.  Cueza en horno suave por 1 hora.

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