Hamburguesa
Ingredientes:
- 1/2 kg de carne molida
- 2 papas cocidas y frías
- 1 cucharada de perejil picado
- pimienta
- 1 huevo
- 1 1/2 cucharada de leche
- margarina
- sal
Preparación:
Muela las papas y mezcle con la carne, agregue sal y pimienta. Incorpore la leche, el huevo y el perejil. Revuelva la mezcla hasta que esté esponjosa y suave. Forme las hamburguesas delgadas y fría algunos minutos por ambos lados.
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