Guiso de Verduras Surtidas





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guiso verdura surtida 300x214 Guiso de Verduras Surtidas
Ingredientes:

- 1 cebolla
- 2 calabacínes
- 2 pimientos
- 1 kg de tomate
- 1 berenjena
- pimienta
- 1 cucharada de pimentón en polvo
- aceite de oliva
- sal
Preparación:

Fría la cebolla picada en un sartén con aceite. Cuando esté ligeramente dorada, añada los calabacines troceados y las berenjenas peladas y también troceadas añada una cucharada de pimentón, salpimente y continué cociendo. Cuando los calabacines y la berenjena empiecen a ablandar, añada los tomates pelados, sin pepas y en trozos. Ase un poco los pimientos en el horno, péle, píque y añáda a el guiso.  Cocine hasta que todo esté en su punto.

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Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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