Ensalada de Porotos Verdes
Ingredientes:
- 1/2 kg de porotos verdes
- 1 cebolla
- jugo de limón
- aceite
- sal
Preparación:
Lave y pique los porotos, cocer en agua con sal con la olla destapada, durante 10 minutos. Ya cocidos estile en un colador. Pongalos en una ensaladera agregue la cebolla picada fina, aliñe con jugo de limón y sal.
