Recetas de Cocina

Entrada de Palmitos con Palta

Ingredientes:

- 4 palmitos
- 2 paltas peladas
- 4 hojas de lechuga
- 1 cucharada de ciboulette picado
- 3 cucharadas de jugo de limón
- pimienta
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- sal

Preparación:

Mezcle aceite, pimienta, jugo de limón y sal. Corte las paltas en cuadros chicos igual que los palmitos. Una a la mezcla de aceite y sirva cada porción sobre una hoja de lechuga. Espolvoree ciboulette.

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