Guachasca





VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

guachasca 300x215 Guachasca
Ingredientes:
- 1/2 cebolla picada
- ajo 
- 1/2 kg de papas
- 2 cucharadas de ralladura de zanahoria
- 3/4 repollo picado
- 3/4 taza de zapallo picado
- orégano
- pimienta
- choricillo
- aceite
- 3 tazas de agua
- sal

Preparación:

Sofría en una sartén la cebolla picada con la zanahoria rallada. Sazone con los aliños. Lave las papas, péle y córte en cuadros.
En una olla ponga las papas, zapallo, repollo y la cebolla con los aliños. Agregue el agua hirviendo.  Revuelva y deje cocer a fuego suave 20 minutos o hasta que los ingredientes estén tiernos para mezclar como un charquicán.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

Comentar