Goulash
- 1 kg de posta cortada en cubos grandes
- 1 cebolla cortada en pluma
- 1/2 pimentón trozado
- 1 cucharadita de paprika
- pimienta
- comino
- 4 cucharadas de salsa de tomates
- 1/2 taza de vino blanco
- 1/2 caluga de caldo de carne
- 3 cucharadas de aceite
- sal
Preparación:
Dore la cebolla en el aceite, retire y dore la carne agregue el pimentón, sazone con pimienta, comino y sal, reincorpore la cebolla. Agregue la paprika, el vino blanco y la 1/2 caluga de caldo de carne disuelta en 1/4 taza de agua caliente, salsa de tomates deje cocinar tapado 20 a 30 minutos hasta que la carne esté blanda.
Recetas de Comida y Palabras de Busqueda:
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