Recetas de Cocina

Leche Evaporada con Gelatina

Ingredientes:

- 1 tarro de leche evaporada (refrigerado del día anterior)
- 1 sobre de gelatina (chico, sabor a elección)
- 1 taza de agua caliente
- 2 cucharada de azúcar

Preparación:

Bata la leche evaporada, hasta que aumente el doble de su tamaño.  Prepare el sobre de gelatina en la taza de agua caliente y agregue el azúcar. Añada la gelatina disuelta caliente a la leche ya batida mezcle bien. Moje un molde de queque y vacíe en él la leche. Ponga en el refrigerador un par de horas hasta que cuaje.

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