Escabeche de Pescado





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escabeche pescado 300x247 Escabeche de Pescado
Ingredientes:

- 3 pescados
- 2 zanahorias
- 2 cebollas
- 1 hoja de laurel
- pimienta
- 1/2 taza de harina
- 1/2 taza de vinagre
- 1/2 taza de agua
- aceite para freír
- sal
Preparación:

Limpie el pescado y córte en medallones. Páse por harina y fría. Ponga los medallones fritos en una fuente. En el mismo aceite fría la cebolla en pluma y la zanahoria en rodajas, por 5 minutos. Agregue el vinagre, la hoja de laurel, pimienta y el agua.
Cocine 10 minutos más y vacíe sobre el pescado frito.

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Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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