Fritos de Sesos
Ingredientes:
- 4 lonjas de sesos crudos
- harina
- jugo de limón
- pimienta
- mantequilla
- sal
Preparación:
Remoje los sesos durante una hora en agua fría. Séque, envuélva en harina, pimienta, sal y fría en mantequilla muy caliente tape la sartén después deje rehogar hasta que este a punto.
