Flan de Coliflor





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flan coliflor 300x225 Flan de Coliflor
Ingredientes:

- 2 tazas de coliflor cocidas y molidas
- 4 huevos
- 1 cucharada de harina
- pimienta
- 1 pan remojado en leche
- sal

Salsa:

- 1 1/2 taza de leche
- 1/2 taza de salsa de tomates
- pimienta
- 1 cucharada de mantequilla
- sal 
Preparación:

Pase por el cedazo la miga de pan, estilada. En un recipiente ponga la coliflor, miga de pan, huevos batidos enteros.  Salpimente. Vacíe esta mezcla en moldes individuales enmantequillados y cuéza a baño María al horno 30 minutos.

Salsa:

En una olla caliente la mantequilla y agregue la harina.  Revuelva mezcle los ingredientes. Añada la taza de leche tibia, la salsa de tomates y sazone con pimienta y sal. Sobre una fuente extendida, coloque los flanes y cúbra con salsa.

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Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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