Estofado de Perdices





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estofado perdices 300x245 Estofado de Perdices
Ingredientes:

- 4 perdices
- 1/2 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1/2 pimentón
- 1 hoja de laurel
- pimienta
- 1 taza de vino blanco
- aceite
- sal
Preparación:

Limpie las perdices y colóque en una olla con la cebolla, dientes de ajos machacados, pimentón, vino blanco, hoja de laurel, pimienta y sal. Tape la olla y deje cocinar a fuego lento hasta que estén tiernas. Sirva las perdices y agregue la salsa resultante de la cocción.

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Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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