Esparragos Envueltos en Jamón





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esparragos envueltos 300x260 Esparragos Envueltos en Jamón
Ingredientes:

- 6 tajadas de jamón
- 1 kg de espárragos cocidos
- 1 tarro de leche evaporada
- 2 huevos
- 2 cucharas de queso rallado, para gratinar
- nuez moscada
- pimienta
- sal 

Prepración:

Bata los huevos enteros, hasta que estén espumosos agregue la leche evaporada, pimienta, nuez moscada y sal.  Haga un batido. Estile los espárragos, córte de el mismo tamaño y enrolle cada porción en una tajada de jamón, deje las cabecitas asomadas. Ordene en una fuente de horno enmantequillada los rollos individuales.Vierta el batido sobre ellos. Antes de poner al horno, espolvoree el queso rallado y coloque con calor arriba unos 15 minutos, para que se doren.

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Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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