Escalopas Rellenas con Queso y Apio





VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

 

escalopas 300x225 Escalopas Rellenas con Queso y Apio

Ingredientes:

- 4 filetes de vacuno
- 4 laminas de queso mozzarella
- 2 ramas de apio
- 1 taza de harina
- 2 huevos batidos
- salsa de tomates
- papas fritas
- aceite
Preparación:

Aplaste los filetes hasta que queden bien finos. Salpimente y ponga sobre la mitad de cada uno 1 lámina de queso y trozos de apio. Doble los filetes dejando el queso y el apio en el medio. Ciérre con un palillo, páse por harina, por huevo batido y fría en aceite fuego medio. Una vez cocidos y dorados de un lado, dé la vuelta para cocer del otro lado. Sírva calientes con salsa de tomates y papas fritas.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

Comentar