Naranjas Rellenas con Frutilla
Ingredientes:
- 1/4 kg de frutilla
- 2 naranjas grandes
- 1 copita de contreau
- 2 cucharadas de azúcar
Preparación:
Con un cuchillo corte las naranjas por la mitad, haciéndo un dentado que se consigue a base de pequeños cortes en diagonal.
Sáqueles la pulpa a las medias naranjas y reserve. Ponga las cáscaras en el refrigerador, para que se endurezcan. Reserve cuatro frutillas para la decoración. Ponga el resto de los ingredientes, la pulpa de naranja, el azúcar y el licor en la batidora. Reparta la crema en las mitades de naranjas, decóre con las frutillas reservadas y lléve al frisser 3 horas.
