Helado de Vainilla con Salsa
Ingredientes:
- 4 porciónes de helado de vainilla
- 1 naranja mediana
- 100 gr de durazno picados o fruta confitada
- 1/4 cucharadita de maicena
- pizca sal
Preparación:
Ralle la cáscara de la naranja hasta tener 1 cucharadita y divída. Corte las secciones y déje aparte. En una olla a fuego lento vierta 3/4 taza de agua y cocine la cáscara de la naranja. Revuelva ocasionalmente. Añáda los duraznos y cocíne un minuto.
Retire la salsa de el calor y agrégue la naranja picada. Sirva el helado con la salsa encima.
