Budín de Piña





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bdin piña 300x293 Budín de Piña
Ingredientes:

- 1 tarro de piña en conserva
- 1 cucharada de harina
- 6 huevos
- 2 cucharadas de ron
- 300 gr de azúcar flor
Prepración:

Corte las tajadas de piña en pedazos. Prepare un almíbar con la mitad de el jugo de la piña y el azúcar déje hervir 5 minutos.
En un recipiente bata los huevos como para tortilla, agregue la harina y ron, después la piña y el almíbar. Vierta en un molde acaramelado. Hága cocer en el horno a baño Maria, durante media hora o hasta que esté de consistencia firme. Deje enfriar antes de desmoldar. Decore con piña o crema chantilly.

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Recetas de Comida y Palabras de Busqueda:

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