Enrollado de Congrio





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enrollado congrio 300x225 Enrollado de Congrio
Ingredientes:

- 4 filetes de congrio
- ensaladas surtidas
- papas doradas
- pimienta
- 1 pote de salsa tartara
- 30 gr de mantequilla
- sal

Preparación:

Empareje los filetes, espolvorée con pimienta y sal pónga un trozo de mantequilla a cada uno y enrólle, empiece de la parte ancha hacia la punta y amárre o afírme con un mondadientes. Colóque en una budinera enmantequillada, pónga encima un trozo de mantequilla y lleve al horno caliente, tapada con papel aluminio, durante 20 minutos aproximadamente. Retire y sirva los arrolladitos calientes bañados con la salsa tártara fría. Acompañe con ensaladas y papas doradas.

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Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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