Merluza a la Crema





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Ingredientes:

- 4 rodajas de merluza
- 3 cucharadas de nata líquida
- 250 g de almeja
- 300 g de champiñón
- 2 ramitas de Estragón
- Perejil
- Pimienta
- Jugo de Limón
- Sal
 

Preparación:

Lavar el pescado, secarlo con papel absorbente y salpimentarlo. Lavar las almejas en agua fría con sal. Limpiar bien los champiñones y finos laminarlos.
Poner la nata en una olla al fuego con los champiñones, el jugo de limón, sal, pimienta y el estragón. Durante  5 minutos.
Colocar las rodajas de merluza y las almejas en una fuente, cubrir con la salsa y llevar al horno caliente, una potencia medio-fuerte, Durante 6-8 minutos, según el grosor del pescado.

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Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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