Conejo Guisado con Vino





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conejo guisado 300x160 Conejo Guisado con Vino
Ingredientes:

- 4 presas de conejo
- 3/4 taza de vino tinto
- 2 cebollas picadas
- 2 dientes de ajo picados
- 2 hojas de laurel
- 1 cucharadita de perejil picado
- pimienta
- 1/2 cucharadita de tomillo
- 1/2 taza de mantequilla
- sal
Preparación:

Ponga en una fuente el vino a las cebollas, el ajo, el tomillo, el perejil y las hojas de laurel. Las presas de conejo eche al vino con los demás ingredientes al conejo. Deje al menos por 6 horas. Escurra el conejo y fria en la mantequilla. Espolvoree con harina mientras se fríe y  añada el vino con las especias. Salpimente, agregue 2 tazas de agua y deje cocer tapado a fuego lento hasta que quede con su salsa picante.

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Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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