Coliflor con Vino y Queso
Ingredientes:
- 1 coliflor
- 3 cucharadas de queso rallado
- 1 vaso de vino blanco
- 3 cucharadas de mantequilla
- sal
Preparación:
Cueza el coliflor en agua con sal, escúrra bien y colóque en un plato que resista el fuego rocíe con vino blanco, mantequilla derretida y queso rallado. Lleve a horno y cuando se haya formado encima una costra dorada sirva.
