Pescado con Salsa de Tomate
Ingredientes:
- 1 kg de pescado
- 1/2 taza de salsa de tomates
- 1 taza de cebolla
- 1/2 taza de ajo picado
- 1/2 taza de perejil picado
- 1/4 taza de aceite
Preparación:
En un recipiente aceitado, mezcle la cebolla, con el perejil. Con esta mezcla se aliña y condimenta con sal y aceite, el pescado y luego coloque en el horno por 10 minutos, retire para colocar la salsa de tomates y vuelva a el horno por otros 10 minutos.
