Cebollas Rellenas con Carne





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cebolla rellena carne 300x209 Cebollas Rellenas con Carne
Ingredientes:

- 4 cebollas
- 250 gr de carne de posta
- 100 gr de tocino ahumado
- 1 pimiento morrón
- 2 cucharadas de perejil picado fino
- 1 taza de salsa de tomates
- ralladura de 1 limón
- pimienta
- 2 huevos
- 1 cucharada de pan rallado
- 1 cucharada de margarina
- 3 tazas de agua
- sal
Preparación:

Lave y limpie las cebollas. Hiérva en agua con sal cuando estén a medio cocer, estíle y desprenda el centro de cada cebolla.
Pase por la máquina todo lo que se ha desprendido, con la carne picada fina, el tocino picado, la ralladura de limón,el perejil, pimienta y sal. Una a esta mezcla los dos huevos y el pan rallado. Rellene las cebollas. Colóque en una fuente enmantequillada para horno. Vierta la salsa de tomates sobre las cebollas y coloque al horno.

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Recetas de Comida y Palabras de Busqueda:

  1. cebollas rellenas con carne

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