Caldo de Arvejas





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caldo arveja 245x300 Caldo de Arvejas
Ingredientes:

- 150 gr de arvejas congeladas
- perejil picado
- 100 gr de jamón cocido
- jerez
- 1 caluga de caldo de carne

 Preparación:

Corte el jamón en tiras. Cueza 6 minutos las arvejas congeladas en el agua para el caldo, añada la caluga de caldo y caliente en él las tiras de jamón cortado. Espolvoree el caldo con perejil picado y sazone con jerez.

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